14.第14章

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她立刻动手，这边刚把砂锅里的香料捞出来，那边叶蓉就进了门。

看见方蝉衣也在，叶蓉先规矩行了礼，才笑靥如花的往杜媪身边凑。

“师父，您这是做什么呢，大老远就闻到香味了。”

叶蓉虽然顶替了杜媪在白案上的活计，但她将自己说的迫不得已，又万分委屈；说的厨房里人人都向着她，以至于杜媪都不能直接与她撕破脸。

如今她舔着脸来问，杜媪也不好不理人。

“你这鼻子倒是灵得很，我就熬一罐油，你也能闻着味过来。”

叶蓉笑的更加明媚，脚下步子更是一刻不停。

见拦不住她，方蝉衣直截了当的将自己正炒着棋子豆的锅提起来，揭着盛香料渣的瓦盆，把里面的东西全部倒进了炭火里。

凶猛的火苗一下子撺出来，蒸腾的空气扭曲起来，连叶蓉的脸也一起扭曲。

叶蓉停在原地，错愕的看着杜媪，委委屈屈的喊了声师傅。

杜媪只当没听见叶蓉的叫声，也没看见方蝉衣的动作，低头专注自己的事情。

方蝉衣却不准备给这个忘恩负义的女人留面子，讥笑道：“叶娘子，实在抱歉的很，杜媪熬的这锅油，用的是我的方子。秘方，不给外人看的。”

说完，她又假作严肃的看杜媪一眼，向她强调。

“阿媪，我这个方子虽然给了你，你却不能叫旁人也学了去，否则，我的损失太大，以后便不会给别的方子给您了。”

杜媪哪里看不出方蝉衣这是向着自己。

她当着叶蓉的面这样说了，就是彻底绝了叶蓉想在她这里偷师的念头，也让她能更理直气壮的拒绝叶蓉的请求。

杜媪立刻爽快应下。

三人正僵持着，厨房门口又来一人，却是唐氏身边伺候的谢媪。

她倒是没看见方蝉衣，只闷头往杜媪面前冲。

“杜媪，这么晚了，您这是做什么好吃的呢，香气飘的满院子都是。正好女君饿了，命我来取一碗。”

直到走的近了，谢媪才瞥见一旁正在翻锅的方蝉衣，惊讶的打招呼：“女公子，您怎得也在厨房，这是要做什么？”

倍加意外的说完这一句，谢媪才想起来，给方蝉衣补上一礼。

她的目光不由自主落在铁锅里正和干净细沙混炒在一起的棋子豆上，清冽的椒香和香甜的麦香混合在一起，被烘炒着，在表面裹起一层橙黄色泽，散出一点点火气特有的香味。

虽没有猪油香气那么霸道，却引得人食欲大震。

“您这做的是什么？”

“棋子豆。”

方蝉衣也不准备隐瞒，大大方方的和谢媪说了大概的做法：“谢媪您知道的，我手里没有闲钱，就做些零嘴以后赏人用。”

看看锅里的东西，琢磨着火候差不多了，方蝉衣收拾出锅后，看谢媪实在馋得慌，便找个布兜子，给她装了一些：“您带回去后放一放，这东西放凉了才好吃。”

谢媪高兴的什么似得，连连应好。

又在旁边等着金线油塔。

这吃食里要一层层裹上去的猪油就是精华，猪油熬出来以后，其他活计就好做了。

按照方蝉衣说的，杜媪迅速和面擀面，抹上适量的猪油和芝麻油，等着蒸出来的功夫配好料汁。

立即给唐氏装了一份送出去。

该做的事情都做完，方蝉衣和杜媪打了声招呼，干脆利落的回了屋。

直到她离开时，叶蓉还站在原地发愣。

但厨房里的官司，本身就与她无关，她也没准备掺和多深。

这次帮杜媪，除了要替原主报恩外，她也揣着更长久的打算。仔细算算，这笔账她不亏！

倒座房里一夜无梦。

正屋的唐氏，吃了那碗金线油塔，却结结实实的想了一夜。

为了减缩花销，方府的饮食一向以清淡为主，晚上那一碗金线油塔却油香浓密，搭配上酸香爽口的浇汁，和轻盈脆口的黄瓜。真是多一分腻口，少一分寡淡，恰恰好到妙不可言。

正是她从未品尝过的滋味。

是以，第二天一大早，唐氏就遣了谢媪去厨房蹲守。