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张大厨的番茄牛腩汤是汤菜两用型,

汤是可以直接喝的,还可以后期自己调咸淡,加盐或酱油。

而牛腩另外沾酱,滋味甚美。食客也可以根据自己的喜欢调汁,

咸的甜的辣的,

重口味淡口味,

都很合适。

这才是江济堂念念不忘的原因之一。这是一碗厨师只做到九十分的美味,剩下十分由食客自己来补充。

某种意义上,这是人为设置的残缺,

反而成就了它的完美。

看,大家都很自觉地用一碗盛汤,一碗盛肉,

再自己调咸淡,自己调酱汁,出来的就是专属于本人的百分百。

而江济堂大快朵颐之余,

还在征求了他们的同意后用照片记录下这一张桌子的美食,

并且难得发了一回朋友圈。

“来看望张爷爷,结果又蹭到美食了,还认识了很多美食魔法师,

年轻人果然还是得脸皮厚一点。”最后附上几张照片,有美食的,

也有之前随意拍下的门店。

一不小心‘暴露了’地址。

感情要你来我往才能深厚,不管是为了蹭美食,

还是为江女士回国之后融入厨师圈子做准备,他都应该表示一下。

“叮,

叮,

叮。”

要不说江济堂人缘不错,

他才发一回朋友圈,就有无数人捧场,这个说看起来太好吃了,那个问是哪一家,还有人让他多拍几张下饭。

不过他没有回复,只单独认认真真拍了一张番茄牛腩汤的照片,发给帕森斯:

“来东方美食之国这么久,有没有出门感受一下风土人情?若是为你,我也能挤出许多空闲,一尽地主之谊。”

嗯?太习惯说顺嘴了,其实夏国的‘朋友’不像魔法世界的‘朋友’,聊天和说情话一样。

“……”算了,边界感这种东西,下次一定。

莫名其妙有点心虚的江济堂直接关闭手机继续喝汤。

这碗汤的咸淡正对他的口味,一点不用调,哎,怎么这么好喝?

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