9. 卤肉拌饭

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思要什么菜肴，桂枝儿已经一点头，大步向门内走了，没有丝毫征求他意见的迹象。

刘善渊掩藏了自己微微错愕的表情。

灶火重燃，炊烟袅袅升起。

北境的冬日白昼很短，夕阳下的小店看似不起眼，却足以抚慰焦虑不安的人心。

桂枝儿手法娴熟地在灶前忙碌着。

她将颗粒饱满、色泽清白透明的大米淘洗两次，放入竹制蒸笼。

取出精选的三层五花肉，比例恰当，若多一两肥肉显得油脂丰满，多一两瘦肉则又干涩松散。

桂枝儿轻松惬意地将肉块切成丁。

“呲啦！”

红葱头下锅，在热油中煎炸，除了去腥、提味之外，略带辛辣的浓郁风味也四散开来。

卤肉时，洋葱可以说是关键。

“我都闻到味儿了。”栾霜柏感觉胃部十分空虚，正在发出咕噜声，“真想去看看桂姑娘是怎么做的，这么香！”

“君子远庖厨。”刘善渊心平气和。

二人坐在邻近火墙的木质餐桌边等待，仅凭嗅觉猜测晚餐制作进行到什么程度。

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