24. 县城生活

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第二天一早，林知秋把卤味做好，拿过一旁的菜篮出门买菜。

他昨天晚上回来，仔细看了宋予归写的菜谱，他把每个锅底最适合搭配什么菜，怎样做写的清清楚楚，他对里面番茄锅底很是好奇，今天就尝试一下。

去了上次买牛肉的摊子，今天的牛肉看着不错，林知秋挑了些牛腩和牛尾骨，老板也记得他，看他家这三天两头就来买牛肉，估计是个长久的顾客，想到他家还会买毛肚，又送了林知秋一些毛肚做添头。

林知秋谢过老板好意，拎起菜篮往集市走去，他准备去买点蚕豆做豆瓣酱，之后炒制火锅需要不少，家里腌制的那罐估计只能用一两个月，得尽早开始准备。

他之前买的那家蚕豆质量很好，老板也实诚，不会缺斤少两，其他的蔬菜也很水灵，他经常去买，渐渐的成了朋友，那家摊子在集市末尾，是一个夫郎带着孩子在卖。

他到的时候摊子没有大人，估计是到前边去打水了，旁边的小椅子上坐着一个白白胖胖的小哥儿，大概两三岁的样子，生的很是漂亮可爱，小手捧着一根黄瓜在慢慢啃咬，看到他在看他还朝他扬起一个笑脸。

林知秋也朝那个小哥儿笑了下，从包里摸出颗糖果递给他，小孩对他也很熟悉了，把黄瓜放到摊子上，张开小手接住了糖果，朝他甜甜一笑，“谢谢秋秋哥哥。”

林知秋被可爱的不行，没忍住伸手摸了摸他的头，温声道：“不客气，你小爹呢？。”

小哥儿朝后面指了一下，声音软糯，“小爹去后面打水了，哥哥你稍等一下哦。”

才说完就看见他小爹的身影，朝林知秋身后招了招手，“小爹，秋秋哥哥来买菜了~”

林知秋转过身去，看见那人也笑着说道：“文哥，我来找你买点蚕豆。”

陆文将水桶拎到摊子旁放下，笑声爽朗，“正好，这是今天新摘的，你看看够不够，不够我让我家那口子再回去摘。”

陆文和他丈夫王远是以卖菜为生，家就在下边的一个村子里，路程很近，走路都只用一刻钟的时间，每天王远把父子两送到城里摆摊，然后回家接着种菜，到下午又来送一次菜，然后再收摊一起回去。

林知秋看了眼说道：“还不够，您家那边还有多少都卖给我吧，下午直接送到我家就好。我先付你一两银子的定金。”

陆文听完不由一愣，过了几秒才反应过来说道：“我家差不多还有四十斤的蚕豆，全都要吗？”

林知秋淡定点头，“都要”想了想又问道，“或者是你们家有干蚕豆吗？有的话干蚕豆我也买。”

陆文点点头，“有，干蚕豆还更多点，差不多有个七八十斤，每年都会有剩下卖不完的，我就把它们都晒干了保存。”

“那正好，我就想要干的，能麻烦你们下午送到我家吗？”

陆文点点头，“好，下午我们送来给你，但可能会晚一点，差不多要到酉时，可以吗？”

林知秋：“好，都可以，连带着新鲜的蚕豆也都卖给我就好。”

陆文高兴点头，从摊子上拿了些菜要塞给他，“没问题，这些菜你拿着回去吃，不值什么钱。”

林知秋忙把菜篮移开，看了下指着洋葱说：“不用了文哥，你们挣钱也不容易，你给我点葱就好，其他菜我家里也有。”

陆文只好把菜放下，拿了把葱给他，又塞了点青菜在他篮子里，“拿着吧，水灵得很，又不值多少钱，不用这么客气。”

林知秋无奈只好收下，跟他说了自己家的详细地址就回去了，马上要到卖卤味的时间了。

回到家把牛肉拿纱布盖好，将卤味端出去开始售卖，现在生意渐渐平稳下来，每天差不多到饭点时卖完。

林知秋吃完饭，把牛尾骨上锅开始炖煮，然后回屋练字睡午觉，起床后去看了眼汤有没有被熬干。

趁着天晴回屋收拾这几天的脏衣服出来洗，前几天一直在断断续续的下雨，衣服都没法洗，一家子攒了小一盆的脏衣服。

他干活麻利，衣服很快洗完晒好，在院子里坐着休息了会儿，看了会书。

傍晚，林知秋把林父林母要用的热水烧好，到后院摘了些番茄，回灶房开始弄番茄锅底，步骤简单很快就弄好，将炖好的牛尾骨倒入炒好的番茄酱汁里接着炖煮，让味道融合。

等林父林母收摊回来时，陆文家也正好把林知秋需要的蚕豆送达，把蚕豆搬到灶房放好，林知秋把银钱交给陆文，“文哥，留下一起吃个饭再回去吧。”

陆文笑着摆了摆手，“不了，他奶奶已经在家做好饭了，我们就不打扰了，下次再来啊。”

林知秋将他们送到门口，“慢走啊文哥，下次来玩啊。”

赵琼玉看了眼灶房里的袋子，问道：“秋秋，你这买的什么那么多，好几大麻袋。”

林知秋：“买的蚕豆，用来做豆瓣酱的，就是我之前做的那个，要用在火锅里的。”