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第二十一章

翌日清晨,崔暖暖早早便睡醒了。昨夜纪景月和纪景邺离开后,她与裴彦在食肆一番交谈,耽搁了不少时间,关门回家的时候已经是亥时,换算成现代时间大约是晚上十点多快十一点了。原本她以为自己会惦记着中元逃跑的事难以入眠,结果洗完澡往床上一趟就秒睡了,一夜无梦。

既来之,则安之。穿越都经历过了,还有什么不能接受的。而且中元断了一只手臂,肯定要养一段时间才会出来兴风浪,至少短期内她是安全的。崔暖暖自我安慰了一番,她心理承受能力还不错,给自己开解了几句便把这事抛到脑后了。

她披上衣服,踩着草编人字拖到院子里洗漱。这拖鞋是她在夜市上瞎晃悠的时候顺手买的,五文钱一双,穿着挺舒服。虽然是草编的,但完全不硌脚,还很美观,而且特别凉快,早晨穿有点冷。她踢踢踏踏走到井边打了桶水,蹲在水渠边刷牙洗脸。冰凉的井水扑到脸上,冻得人一激灵,洗完顿时神清气爽。

崔老头拎着水桶站在菜地里浇水,先前种下的种子都已经抽芽,苗长得很快,有些已经窜到膝盖高。崔老头一边洒水一边问道:“闺女,听说昨天食肆开业生意很红火,你一个人忙得过来吗?”

崔暖暖给自己打了根麻花辫,看着脸盆里的倒影捋了下鬓角,随口应道:“还好吧,再忙一点我也可以应付。”

崔老头丢下水瓢,凑过来道:“闺女,你可不要逞强啊,万一累倒了,咱们的食肆要少挣多少银子!我看不如招一个学徒,跟你在后厨帮忙,省得你一个人辛苦。”

崔暖暖满腹狐疑,这老头怎么突然这么贴心,绝对有问题。她站直了身子斜睨他:“你又打什么主意?”

崔老头气道:“你这孩子怎么说话的?我是你亲爹,还能算计到你头上?啊,关心你还有错了?我直接跟你说了,对门李家的小子中意你,想入赘咱们家。我看他为人忠厚老实,又踏实,就想着把他安排到食肆里给你打下手,顺便培养感情,以后成家了夫妻俩一起经营……”

“我说了应付得来,也不辛苦,你真的要关心我就少说两句,吵得我耳朵疼。还有对门那小子才十二岁,小屁孩一个,亏你也夸的出口。”

崔暖暖提上水桶转身去了厨房。

烧上一锅热水,等水沸了转小火加入炒熟的黑芝麻开始熬制,芝麻香溢满整个屋子。任由小火放那熬着,崔暖暖去院子里做了套瑜伽舒展筋骨,日头一点点从天边升起来,芝麻香愈加浓郁起来,飘得整个院子都是。珍珠和玛瑙闻到香味从窝里爬出来,围着崔暖暖打转,一黑一白一大一小两个肉球滚来滚去又憨又萌。

崔暖暖做完最后一个动,闭目平复了一会儿,起身去厨房。时间控制得刚刚好,黑芝麻烧熬成了浓稠的糊状,加入枸杞百合再熬一会儿,最后起锅装进碗里。她选择了纯白描金瓷碗来盛放黑芝麻糊,白色的碗配上乌黑的糊糊,中央装点着两片百合和枸杞,色彩简单搭配和谐,让人看着赏心悦目。

面包窑里烤了新鲜的欧包,因为崔老汉爱上了出摊的感觉,所以他们的朝食生意还在继续做。崔暖暖每天晚上提前把东西做好放到面包窑里,隔天早上取出来正好。她做了不少新口味,价钱方面也有所变动。两个巴掌那么大的原味面包只要两文一个,加了夹心的三文一个,用料实在,一个就能吃到撑。她拣了一个红薯软欧包出来,掰成两半,和崔老头分着吃。

红薯软欧包里头夹了奶酪和芋泥,还有一点猪肉松,口感绵软不失韧劲,奶味香浓,非常好吃。崔暖暖喜欢拿各种口味的软面包配黑芝麻糊当早点,不够再加个鸡蛋,简单营养,还不容易饿。崔老汉口味重,吃面包跟吃饺子似的,要蘸酱,还要配酸萝卜。崔暖暖给他做了一罐秘制肉酱,又香又辣,他吃得可欢。

用了早饭,崔老汉不死心又提起对门那个十二岁的男孩子,再次被崔暖暖毫不留情怼回去后气冲冲推着推车去早市做买卖了。崔暖暖则去了食肆。

时辰还早,下北街上只有零星几家朝食铺开着,门口叠着蒸笼,烟雾缭绕。铺子外围着买朝食的多是富户人家的家仆,还有部分在附近开店的熟面孔。她走过大街,拐到巷子里,打开食肆大门,开窗透气,顺便将大堂简单清理了一边,处理掉落灰什么的。

做好卫生工,日头已经开始高升了,阳光穿破云层照射下来,为寒凉的清晨带来一丝暖意。她叉腰站在大门口,迎着阳光闭上眼深吸一口新鲜空气,新一天的忙碌生活又要开始了。

大力家住在城北,距离下北街有一段距离,崔暖暖给他定的上班时间比较宽裕,只要巳时之前赶到食肆就行,不用来太早。不过他还是早早就赶来了,几乎跟她前后脚。

大力进门便穿上围裙帽巾,殷勤道:“东家,有什么事情吩咐?”

崔暖暖想了想道:“去门口等着,晚点会有人送食材过来,你看着点,不新鲜的不要。”

大力立刻蹲门口守着去了。崔暖暖则开始做准备工,先烧热水,然后吊一锅高汤和鸡汤。高汤是从昨天开始熬的,现在味儿已经全部出来了,盖子一掀香气扑鼻。她翻了下昨天剩余的食材,还有一点蔬菜和肉,隔天的食材她是不会拿来卖的,干脆全部下锅做了碗汤面。白白的宽面条浇上热汤,汤面漂着清透的油花,几棵青菜卧在面上,旁边码着一排薄薄的牛肉片,抓一把葱花随便一洒,再淋点辣椒油,牛肉汤面的香味儿就出来了。

崔暖暖把面端到大堂:“大力,过来吃点面条。”

大力闻言转身进门,他来之前已经吃过朝食了,现在并不饿。然而拒绝的话还没说出口,他便被那碗外形精致诱人的牛肉面吸引住了目光。走近一闻,真香啊。他默默拿起筷子,坐下吃了一口,之后便停不下来了。

崔暖暖问:“味道怎么样,吃得惯吗?”

大力连连点头,“吃得惯,太好吃了!从没吃过这么,这么好吃的面条!”

闻言崔暖暖笑起来:“那就多吃点,不够锅里还有一点。”

没过多久,合的菜贩肉贩陆续上门来送食材,几位商贩都挺实在,给的食材都非常新鲜,品质上佳,其中一个商贩还给她带了一笼活蹦乱跳的鸡和鱼,崔暖暖很满意,结了银钱收下食材,厨房的橱柜瞬间被填满。鸡笼则放到食肆后院,鱼全部倒桶里养着,需要用到的时候再宰杀,最大程度保证食材新鲜。

时辰尚早,她闲着没事,干脆架上蒸锅做起了凉皮。大楚早已经有凉皮出现,而且传播范围很广泛,有一家连锁经营的小吃铺便是做凉皮起家,她特意去尝过,味道的确不错,但还有改进的余地。做了十来张凉皮,她收起蒸锅,等温度降得差不多了,便卷一卷切成一指宽的条条,加入肉末蔬菜豆皮调料等拌匀。凉皮的最大特点就是制方便,吃起来也很方便,如果能够把它做成食肆的一道招牌菜,会省事很多。

刚拌好一碗凉皮,正准备尝尝味道,黑猫突然上门来了,还带来两名眉清目秀身姿挺拔的小哥。两人都是一袭白色窄袖劲装,发冠高束,一派文雅飘逸之气。黑猫见到她便开门见山道:“崔姑娘,这二位兄弟是王爷挑给你的护卫,你看着安排一下,随便给他们按个名目。对了,阿离今日要跟先生学琴,便不来了。”

崔暖暖有点吃惊,看着那两名一点儿不像护卫的小哥:“给我的护卫?!”

黑猫道:“正是,中元逃脱,想必背后之人马上就会知道你叛变之事,极有可能派人来清理门户。白鼠白猫二人头脑灵活武功高强,你不必忧心。如若果真有杀手找上门,即时还请崔姑娘配合他二人,将杀手活捉。”

“二位名字很特别啊,黑猫你是不是还有个兄弟叫黑鼠的?”

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